Will Nixon, sein Vater Ian und sein Onkel Dave melkten früher 350 Holstein auf der Upper Farm nahe Market Drayton. Ursprünglich wurden 9.500 Liter produziert. Ein allmählicher Rückgang der Fruchtbarkeit der Kühe und des Milchertrags wirkten sich jedoch auf den Cashflow aus.
Nach einem Benchmarking mit ihrem Farmberater Adrian Caine von P&L Consulting wurde deutlich, dass der Hof mit 32% eine zu hohe Remontierungsrate aufwies. „Da es nicht genügend frische Kühe gab, waren wir versucht, mehr zu füttern, um diese zusätzlichen Liter zu produzieren, aber die Spanne war einfach zu gering“, erklärt Adrian.
Eine tiefgreifendere Analyse des Stammbaums der Kühe ergab, dass die Inzucht mit 7 % bereits problematisch war. „Mit der Weiterführung unseres bestehenden Modells hätten wir zwar die Abläufe beschleunigt, wären aber in einer Sackgasse gelandet“, fügt er hinzu.
Nach Investitionen in neue Anlagen war den Nixons klar geworden, dass sich etwas ändern musste, wenn sie den Cashflow-Prognosen ihres Geschäftsplans gerecht werden wollten. Sie mussten eine hohe Milcherzeugung aufrechterhalten, um das in die neue Infrastruktur investierte Kapital wieder hereinzubekommen.
Nachdem sie US-amerikanische Milchviehbetriebe mit ProCROSS-Beständen besichtigt hatten, beschlossen sie 2016, 80 ProCROSS-Färsen aus Dänemark anzuschaffen.
Diese kalbten im Herbst desselben Jahres gemeinsam mit 80 Holstein-Remontetieren. Die Ergebnisse am Ende ihrer ersten Laktation waren so vielversprechend, dass die Nixons im darauffolgenden Jahr den Umstieg wagten.
