Der Wachstumsindex im Nordic Total Merit Index (NTM) beschreibt die genetische Wachstumsfähigkeit der männlichen Nachkommen in Bezug auf die tägliche Schlachtkörperzunahme und die Bewertung der Schlachtkörperkonformation.
Der Wachstumsindex hat eine relative Gewichtung von 3 % für VikingHolstein und VikingRed sowie 0 % für VikingJersey im NTM.
Die Daten werden von Schlachthöfen für männliche Kälber registriert. Aufgrund der eindeutigen ID erhalten wir die Schlachtkörperklassifizierung für jeden männlichen Nachkommen unserer Bullen. Je nach Fleischpreis ist es wichtig, diesen Index zu berücksichtigen.
Der Index umfasst folgende Zuchtwerte:
- Tägliche Schlachtkörperzunahme (g/Tag)
- Kurze intensive Mastzeit (weniger als 550 Tage)
- Lange extensive Mastzeit (mehr als 550 Tage)
- Bewertung der Schlachtkörperkonformation (nach dem Klassifizierungssystem für Rinderschlachtkörper – EUROP-Klassifizierung) eingeteilt in 15 Klassen
Wir verfügen zudem über Zuchtwerte für den Schlachtkörper-Fettanteil.
